幼儿园自主进餐-幼儿园自主进餐教研活动

摘要： 本文目录一览：1、幼儿进餐环节的教育价值2、如何培养小班幼儿自主进餐的良好习惯...

本文目录一览：

• 1、幼儿进餐环节的教育价值
• 2、如何培养小班幼儿自主进餐的良好习惯
• 3、谈幼儿园中班实施幼儿自主进餐的有效策略

幼儿进餐环节的教育价值

此外，良好的进餐习惯还可以培养孩子的自理能力、自我控制能力和社交能力。

幼儿在园进餐时，我们会进行餐前教育，比如，让他们在吃饭前听古诗《悯农》，或者是和吃饭有关系的一个小故事，让孩子们知道他们吃的东西是农民伯伯辛辛苦苦种的，不能浪费。

教育内容丰富 餐桌上的教育内容丰富，如菜的名称、颜色、形状、味道、营养价值等，通过餐桌上的教育，幼儿身临其境，充分调动多种感官，能够进行统觉感知，获得深刻的印象。

快乐的进餐氛围，有助于保持幼儿良好的进餐情绪。 在进餐环节中，我们鼓励幼儿可自由选择座位，选择和自己的好朋友一起共同进餐，教师只在幼儿请求帮助时，取必要的措施。

幼儿期，孩子就餐习惯的可塑性较强，培养他们良好的就餐习惯，及时纠正不良饮食习惯，是家庭教育和幼儿园教育、保育的一项重要任务，对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。

比如，以幼儿进餐中的教育为例，教师不仅要从身体健康的角度来看待教育中的问题，还应从幼儿身心和谐健康发展的视角来重新审视其中的教育问题。然而，现实的情况却不尽如人意。 幼儿进餐教育中存在的问题 1 催促吃饭。

如何培养小班幼儿自主进餐的良好习惯

1、确定固定的进餐规律 建立固定的进餐规律可以让小班幼儿养成良好的生活习惯，同时也能够提高他们的胃部适应能力。一般的固定规律包括每天三餐和两个点心，时间也要尽量保持稳定。

2、小班幼儿进餐习惯是非常重要的。首先，餐前活动的组织很重要，餐前可做安静活动，帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉快的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。

3、餐前引导，调动情绪。家长在家里每天吃饭前向幼儿介绍一下菜的营养价值，尽量以正面引导为主；浅尝即止，逐渐加量。不愿意吃的东西摆在面前，是一种压力，非常影响进餐的情绪。

4、首先，养成幼儿餐前洗手的良好习惯幼儿进餐前，首先要洗干净小手。洗手主要是让小朋友们掌握洗手的顺序和洗手后要保持手部的干净。

5、幼儿良好的进餐习惯：正确地使用餐具 ，独立进餐。进餐时不大声讲话，不东张西望，专心进餐。养成不挑食、不偏食、不剩饭的好习惯。

6、从小培养幼儿的独立生活自理能力是完整人格的重要组成部分，为了培养幼儿的自理能力，就要让幼儿自己动手做自己的事情。

谈幼儿园中班实施幼儿自主进餐的有效策略

1、通过一段时间的观察，我对每个幼儿的进食习惯做了一个了解，给出了以下解决方法：除去幼儿过敏、感冒等特殊原因外，在进餐时用递增式的方法，一开始幼儿不喜欢吃的菜少量夹取，在幼儿接受后，慢慢增加菜量。

2、“健康进餐行为既影响着身体健康，也滋养并作用于精神生长。对身体正在生长，心灵还在发展的幼儿来说，进餐行为的这种作用更显著。”3～6岁的幼儿能否顺利进餐，是家长最关心的问题，也是教师工作的重中之重。

3、、给孩子一个宽松、愉快的的进餐环境。顺其自然，不要强迫孩子进餐。在孩子用餐时，可以播放优美的音乐愉悦孩子的心情，让孩子感到吃饭是件开心的事。2 、 家园共育、控制零食。 提醒孩子少吃零食，让孩子有饥饿感。

4、温馨、舒适的进餐环境首先温馨、舒适地进餐环境给人宁静的感觉，让人心情愉悦。烦躁、嘈杂地环境中小朋友们会显得更加不安，一个人的心情没有平静下来，又谈何能够舒心地进餐呢。