幼儿园食谱分析-幼儿园食谱分析与建议

摘要： 本文目录一览：1、对幼儿园食谱简要说明2、幼儿园食谱营养分析...

本文目录一览：

• 1、对幼儿园食谱简要说明
• 2、幼儿园食谱营养分析
• 3、分析幼儿园一周食谱的优缺点

对幼儿园食谱简要说明

幼儿园周一食谱早餐，鲜奶，叉烧包。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，菠菜瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。幼儿园周二食谱早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。

其次，鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。

幼儿园饮食食谱选择非常多，但是一日三餐不可能只吃一种食物，也不适合吃太燥热容易上火的食物，需要多吃蔬菜和水果，每日食谱如下。

幼儿园一周食谱安排如下：星期一 早餐：鲜蔬营养片汤（大头菜、胡萝卜、鸡蛋）、蛋羹。早点：嘎啦苹果、巨峰葡萄。午餐：藜麦米饭、豆豉肋排、蒜蓉茭瓜、紫菜蛋汤。午点：学生奶、蔬菜营养酥饼、蒸南瓜。

幼儿园食谱营养分析

1、幼儿园食谱分析如下：配餐合理，平衡膳食知识，在早餐安排上较为随意，中餐、午点合理；总的说来， 早餐的搭配还有待较大的改进，营养早餐应该包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分，才能满足幼儿对营养的需要。

2、幼儿园膳食营养分析小结如下：制定合理的营养食谱，促进幼儿身体健康成长。平衡的膳食是为了满足幼儿机体正常的生理需要，进行科学搭配，达到合理营养的目的。

3、若想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25～30种，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。

分析幼儿园一周食谱的优缺点

鸡蛋含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，润肺利咽，具有清热解毒作用。中餐：臊子面 面条细长，筋韧爽口，营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。

学龄前儿童的营养早餐要注意多样化，尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差，这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化，经常变换营养早餐的品种，可充分利用食物交换份法来调整，以增强幼儿的食欲。

幼儿园一周食谱营养分析如下：为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡，秋季饮食就要注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮 食平衡。

有以下几个方面：优点：米面搭配，荤素搭配，谷类与豆类搭配，蔬菜五色搭配，干稀搭配。缺点：没有注意粗粮西凉搭配，缺少粗粮不容易消化。