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摘要： 本文目录一览：1、营养百科:越橘的作用和功效2、营养百科:天然维生素C的作用...

本文目录一览：

• 1、营养百科:越橘的作用和功效
• 2、营养百科:天然维生素C的作用
• 3、营养相关知识

营养百科:越橘的作用和功效

1、越橘的作用与功效 给眼部提供各种必需的营养素，维持视力健康。改善眼部血液的微循环，消除眼部致病因素。促进视红素的合成，活化视网膜，有明目和增强眼睛对暗环境的适应能力。

2、越橘可以防止血管破裂，也被誉为毛细血管的修理工，保护眼睛，防癌变，对慢性乙肝也有改善作用等。经常食用越橘能够增加毛细血管的柔韧性，可以纯净促进血管膨胀和伸缩性，防止血管破裂。

3、越橘的其中一个重要功效和作用就是可以提升视力，主要是因为其中的天然视紫质和类黄酮在发挥作用。

营养百科:天然维生素C的作用

1、维生素C被称为抗坏血酸，对坏血病有很好的预防治疗作用，但是长期服用维生素C会使身体对维生素C调节机制改变，在停药之后便会出现维生素C的急剧缺乏，出现坏血病。

2、天然维生素C对身体的好处：.提高免疫力：参与免疫蛋白的合成，促进白细胞和吞噬细胞的活力，有助于提高人体免疫力。

3、维生素C的作用1：形成胶原蛋白。由于天然维生素C与蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白，(天然维生素C有助于钙和蛋白质的吸收利用)，既可促进伤口愈合，又能维持肌肤的光滑细嫩。

4、维生素C相信大家都不会陌生，因为具有抗氧化作用，可以保护细胞免受氧化的损伤，被广泛运用在美白护肤产品中。此外，维生素C还可防止和延缓维生素A和维生素E的氧化，提高身体免疫力，预防细菌和病毒的入侵。

5、维生素C是一种强抗氧化剂，其本身被氧化使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用，保证细胞的完整性和代谢的正常进行，增强皮肤的弹性。正因为维生素C的功能很强大，所以维生素C一直是所有维生素中知名度最高的营养素。

6、对淡化细纹和美容效果不错。天然维生素c功效很多，无论是调理身体健康还是预防衰老的话，天然维生素c起到的效果还是很显著的。若是你的手和皮肤出现蜕皮或者是受伤的话，服用天然维生素c可以促进伤口愈合，让皮肤更水嫩柔滑。

营养相关知识

营养相关知识2 营养一词确切而比较完整的定义应当是：机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。

营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。食物中的养分科学上称为营养素。

营养：营养价值，是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。营养素：是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。

营养学基础知识整理1 一是物质层次，即中医提到的各种食物进行寒/热/平等类别划分。大长今是这方面的高手。对植物和食物/动物进行详细的功能记忆和搭配。需要经验。二是营养元素层次，即西方营养学。