幼儿园餐具消毒-幼儿园餐具消毒图片

摘要： 本文目录一览：1、幼儿园遇到传染病厨房餐具如何准备?2、幼儿园餐具清洗流程...

本文目录一览：

• 1、幼儿园遇到传染病厨房餐具如何准备?
• 2、幼儿园餐具清洗流程
• 3、幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度
• 4、幼儿园消毒配比与消毒方法
• 5、幼儿园餐前桌子应该怎样消毒
• 6、幼儿园消毒柜使用常识

幼儿园遇到传染病厨房餐具如何准备?

1、煮沸消毒，煮沸消毒是将需要的物品放入锅内用水全部淹没，加热煮开的一种消毒方法。水煮开了，泡个一小段时间。适用于：餐饮具、餐巾、毛巾等耐热物品。蒸汽消毒，蒸汽消毒是利用100℃水蒸气进行消毒的一种方法。

2、做好消毒工作，餐具及时进行消毒，最好是用自己的餐具。吃饭时间错开用餐。厨房每次每餐进行紫外线消毒，或打消毒药水。

3、消毒饮食具：用原液按照1：9的比例兑水（半盆水倒入6盖），将需要消毒的器具置于稀释好的液体中浸泡20分钟。

4、毛巾、毛巾架的消毒方法：在集体生活中，毛巾卫生不好是传染疾病的途径之一，如传染沙眼、流感等病毒。

幼儿园餐具清洗流程

1、洗碗的基本步骤如下： 清理碗盘：先用厨房纸巾或盘子刮去碗里的食物残渣，然后扔掉纸巾或随手放进垃圾桶里。 收拾碗盘：将用过的碗、盘、瓶子、杯子等容器分类收集起来，方便清洗。

2、餐具清洁消毒必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。餐具使用前消毒，要求分班消毒：煮沸：餐具浸没水中，水开后煮沸20分钟。蒸汽：流动蒸汽持续蒸10～20分钟。消毒柜：严格按各消毒柜使用说明消毒。

3、幼儿园日常消毒工作程序要求 餐具 幼儿使用过的餐具清洗干净以后，滴干水放入消毒柜里消毒半小时，消毒完后打开消毒柜等餐具冷却后拿出放入篓子里，盖上纱布。注：每周送厨房煮沸消毒一次，其余消毒在班级消毒柜进行。

4、幼儿园食堂餐具清洗消毒制度如下：独立的餐饮具消毒室，消毒间内配备消毒、保洁设备。 洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水(或餐洗净)→清水冲→热力消毒→保洁的顺序操作。

5、方法一：煮沸消毒法：水盖过物品，水开后浸泡15分钟。方法二：蒸汽法：水开后汽蒸30分钟。方法三：消毒液浸泡5～10分钟。方法四：消毒柜消毒。一般选择消毒柜更省一些，而有消毒效果也非常好。

幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度

1、清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时将其放入保洁柜密封保存、备用。

2、餐具清洗消毒有专人负责，有消毒记录。餐具、菜具、熟食容器餐后应及时消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。餐具清洁消毒必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

3、清洗餐具、用具时，应做到专池专用，并在水池的明显位置注明标识。餐具在清洗消毒过程中须做到一刷、二洗、三冲、四消毒。

4、食堂及餐厅所使用的餐、工、用具（盆、盘、瓢、勺、碗、称、刀、筷、铲等）必须经过高温（蒸汽）或者药物（TC101等含氯消毒剂）消毒后，方可使用。

5、幼儿园食堂管理制度 餐具用具卫生消毒制度 （一）餐具用具使用前必须洗净消毒。（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

幼儿园消毒配比与消毒方法

第一，一般物体表面→→1份“84消毒液”与24份“水”相溶合，有效氯含量：500mg/L，消毒时间：30分钟，消毒方法：擦拭，喷洒，拖洗消毒后用清水洗净。

消毒饮食具：用原液按照1：9的比例兑水（半盆水倒入6盖），将需要消毒的器具置于稀释好的液体中浸泡20分钟。

配制方法 按照配置比例，根据消毒物品的数量，在消毒桶上做好消毒用水到达的标志。将准备消毒的物品清洗干备用。配戴手套。

幼儿园消毒配比与消毒方法是84消毒液：水=1：99。资料扩展：消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫作消毒剂。

方法：如果是消毒卫生间的地面、马桶、墙壁，每10g消毒粉应兑1升水，消毒时间为60分钟。如果消毒对象是呕吐物，消毒粉的配比同样为每10g消毒粉兑1升水，消毒方法为将消毒水喷洒至脏物处，浸泡30分钟后再清除。

幼儿园餐前桌子应该怎样消毒

桌面在幼儿进餐前5分钟消毒，先用清水擦一遍。再用1：200的84消毒液擦一遍。10分钟后再用清水擦一遍。

进行消毒处理：用消毒水擦拭桌面。再次用清水擦拭：用清水再次擦拭桌面和桌子的边角，确保没有残留的消毒液。除了桌子消毒外，幼儿园还要进行其他方面的卫生消毒，如：保持室内空气清新、阳光充足。取湿式清扫方式清洁地面。

桌子：在进餐前先按1：200或1：150的比例配置好84消毒液，准备好一盆84消毒液，一盆清水及毛巾多块，然后先用84液毛巾来回擦拭一遍，再用清水毛巾擦拭一遍，同样的方法擦拭每只桌子。

幼师或保育员先用清水毛巾把桌面清理干净；准备消毒液：配备含氯消毒剂，用专用的餐桌消毒毛巾浸泡消毒液，取出拧成半干，不滴水为宜。

幼儿园消毒柜使用常识

1、在清洁消毒柜时需要先断开电源，用干净的湿布擦拭柜体，切忌用水直接冲淋。如果消毒柜污垢堆积情况较严重，也可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁。

2、餐饮具在洗净沥干后才能放入消毒碗柜内消毒，这样的目的是缩短消毒时间和降低电能消耗。 塑料等不耐高温的餐具只能放置在上层的臭氧消毒低低温消毒柜内，一面损坏，下层远红外线消毒主要是针对陶瓷、玻璃等餐具。

3、一冲二洗三清四消毒。“一冲”是指先将使用后的餐具上的剩饭用水冲洗下去。“二洗”将冲洗过的餐具放在加有洗洁精的温水中清洗。“三清”，用流动水将餐具上残留的洗洁精污渍冲洗干净。

4、幼儿园消毒柜的温度一般都是90度以上，只有这样才能有效杀死细菌。消毒柜温度可分为三档，高温在110-130℃，中温为60-70℃，低温为50-60℃。在使用过程中，用户要根据餐具类型对温度做调节工作，才可达到更好的杀菌效果。

5、幼儿园消毒柜的消毒时间为45分钟。幼儿园消毒柜每天都需要进行消毒，特别是在饭后洗了碗筷后放进去消毒。这是因为消毒柜用臭氧低温消毒技术，而臭氧在45分钟左右的时间内能够更彻底地进行消毒。